海天红烧老抽
定义:老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
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食品君 02-17 17:05
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美芽麻麻 11-29 20:53
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酱油、生抽、老抽有什么区别?看这些从此不踩雷!
值友7433634998 12-02 19:39
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知识百科
定义:老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
食品君 02-17 17:05
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