蒸炒锅电磁炉
定义:电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。注:本名词内容引自百度百科
排行榜
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf6a25aae141848.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top1.png)
康巴赫316L不锈钢炒锅不粘锅少油烟炒菜锅赠蒸屉32cm电磁炉燃气灶通用
349元
![](https://yp-image-aigc.zdmimg.com/202401/17/65a714d7f99964831.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top2.png)
炊大皇炒锅 麦饭石色不沾锅28cm带蒸屉少油烟炒菜锅平底炒锅 电磁炉通用
139元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com//202401/17/65a7006a43d459150.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top3.png)
炊大皇炒锅 麦饭石色不沾锅32cm带蒸屉少油烟炒菜锅平底炒锅 电磁炉通用
169元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com//202401/19/65a96420701701634.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top4.png)
炊大皇炒锅 麦饭石色不沾锅30cm带蒸屉少油烟炒菜锅平底炒锅 电磁炉通用
159元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202401/29/65b77521a64414207.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top5.png)
苏泊尔(SUPOR)不粘炒锅无烟厨房全锅具套装组合平底锅汤锅煎锅燃气电磁炉通用 五件套【炒 煎 汤 蒸 铲】
489元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com//202401/20/65ab69fedf3058984.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top6.png)
苏泊尔(SUPOR)不粘炒锅无烟厨房全锅具套装组合平底锅汤锅煎锅燃气电磁炉通用 五件套【炒 煎 汤 蒸 刀】
489元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf67620e16f8894.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top7.png)
苏泊尔(SUPOR)不粘炒锅无烟厨房全锅具套装组合平底锅汤锅煎锅燃气电磁炉通用 六件套【炒 煎 汤 蒸 刀 铲】
589元
![](https://yp-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf4b7e133da9664.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top8.png)
苏泊尔(SUPOR)不粘炒锅无烟厨房全锅具套装组合平底锅汤锅煎锅燃气电磁炉通用 七件套【炒 煎 汤 蒸 刀 铲 压】
859元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf60c29bd9d9775.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top9.png)
苏泊尔(SUPOR)不粘炒锅无烟厨房全锅具套装组合平底锅汤锅煎锅燃气电磁炉通用 四件套【炒 煎 汤 蒸】
358元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf4df2ebcda2790.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top10.png)
拜格不锈钢锅具套装铁炒锅不易粘锅家用汤锅全套厨房燃气电磁炉专用锅铲菜刀厨具组合 【10件套升级款】-配双层汤蒸两用锅
118.43元
好物榜单
![](https://a.zdmimg.com/202405/09/663cf0bff17354233.jpg_a640.jpg)
厨房神器 电磁炉
繁星降临 05-09 23:51
0 3
![](https://qna.smzdm.com/202405/26/6652acf9065852333.jpg_a640.jpg)
九阳不粘锅炒锅家用炒菜锅锅麦饭石电磁炉燃气灶专用锅具平底锅炊
美女冒泡嫂 05-26 11:32
1 10
![](https://a.zdmimg.com/202406/03/665d3a4f47ace2494.jpg_a640.jpg)
苏泊尔304不锈钢高压锅家用燃气电磁炉通用加厚防爆压力锅商用 1件装
159奶奶 06-03 11:38
1 9