草莓果冻
定义:草莓洗净切碎;胡萝卜洗净切成细丁,用糖水浸泡10分钟捞出,放入开水中煮成汁,再放入白糖拌匀,晾凉后倒入小碗内中,放入适量胡萝卜丁,放入冰箱中冷冻即成。制作步骤:1、鱼胶片先放冷开水中泡软2、冲一杯橙汁3、然后将泡软的吉利丁片放入4、因为橙汁是热的,所以吉利丁片很容易就会化掉了5、下面找一个漂亮的杯子,倒入橙汁6、再装上切片草莓,放冰箱冷冻至硬。注:本名词内容引自百度百科。
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