草莓果冻
定义：草莓洗净切碎；胡萝卜洗净切成细丁，用糖水浸泡10分钟捞出，放入开水中煮成汁，再放入白糖拌匀，晾凉后倒入小碗内中，放入适量胡萝卜丁，放入冰箱中冷冻即成。制作步骤：1、鱼胶片先放冷开水中泡软2、冲一杯橙汁3、然后将泡软的吉利丁片放入4、因为橙汁是热的，所以吉利丁片很容易就会化掉了5、下面找一个漂亮的杯子，倒入橙汁6、再装上切片草莓，放冰箱冷冻至硬。注：本名词内容引自百度百科。
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