风味豆豉
定义：豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，用加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。注：本名词内容引自百度百科
排行榜
贵三红 辣椒酱 248g 1瓶
2.7元
京东
0
贵三红 风味豆豉油辣椒 248g/瓶
3.7元（需用券）
京东
1
老干妈 风味豆豉油辣椒拌饭风味鸡油拌饭下饭菜辣子鸡牛肉拌面辣酱
8.46元
天猫超市
1
老干妈 正品老干妈风味豆豉280g*2瓶油辣椒辣椒酱豆豉拌饭香辣菜家辣椒酱
21.88元
抖音商城
0
四川农家剁椒豆豉酱野山椒风味黑豆豉辣椒酱香辣下饭酱拌饭拌面酱
9.9元
抖音商城
0
老干妈 正品老干妈风味妈鸡油辣椒280g贵州特产油辣椒辣椒酱豆豉拌饭
15.8元
抖音商城
0
三知情 风味豆豉300克/瓶浏阳特产粒粒皆香蒸鱼食用地道美食
11.9元
抖音商城
0
冠桥皇牌 广东特产阳江豆豉正宗蒸排骨风味即食豆豉辣椒香辣调味拌饭酱
12.9元
抖音商城
0
贵州特产老坛风味水豆豉发酵酱香开胃下饭菜即食凉拌蘸水调味610g
17.8元
抖音商城
0
蜀七妹 原味正宗风味豆鼓酱干豆豉粒特产豆豉炒菜调味品
3.2元
抖音商城
0
老干妈风味豆豉：咸香辣醇？
木头人333 01-17 21:31
0 2
老干妈风味豆豉油制辣椒，让你一辣倾心！
15阿哥 04-16 22:11
1 18
风味豆豉油制辣椒：经典国民辣酱？
木头人333 01-17 01:05
0 2
知识百科