酿造料酒
定义：料酒是烹饪用酒的称呼，主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候用来去腥。烹调过程中，酒精帮助溶解菜肴内的有机物质，其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用，产生新的香味并减少腥膻和油腻的口感。注：本名词内容引自维基百科
排行榜
厨邦 金品生抽1.48kg*2+葱姜汁料酒500ml*2
11.55元（需用券）
天猫超市
31
厨邦 金品生抽1.48kg*2+葱姜汁料酒500ml*2
14.55元（需用券）
天猫超市
22
厨邦 金品生抽1.48kg*2+葱姜汁料酒500ml*2
14.4元（需用券）
天猫超市
16
厨邦 金品生抽1.48kg*2+葱姜汁料酒500ml*2
14.4元（需用券）
天猫超市
15
海天 0添加原酿本味酱油 1.54kg*2+500ml*2
18元（需用券）
天猫超市
17
厨邦 金品生抽1.48kg*2+葱姜汁料酒500ml*2
14.31元（需用券）
天猫超市
14
厨邦 金品生抽1.48kg*2+葱姜汁料酒500ml*2
23.81元
天猫超市
7
海天 酱油0添加原酿本味实惠1.54kg*2+500ml料酒+500ml香醋
18.45元（需用券）
天猫超市
5
luhua 鲁花 自然香 料酒 1L
7.9元
京东
6
千禾 酱油放心礼盒 1.28L*2+500ml*2 生抽料酒香醋
17.66元
天猫超市
0
购买料酒，并非越贵越好，记住这3点，轻松挑到好料酒，简单实用
米妈美食记 03-20 13:34
4 34
料酒不是“万能去腥料”，记住“2买3不用”，做菜没怪味，味道鲜
市井觅食记 07-25 16:22
3 4
扒一扒藏在厨房调料里的选购技巧
AZIE 07-08 16:34
0 12
知识百科