蜂蜜巧克力
定义:巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。 因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)--至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;chocolatecompound--不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。最近,有人发明了蛋白巧克力,配方中加入了植物蛋白,融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效,具低热巧克力量、高蛋白的特点。中国目前执行的巧克力行业标准,要求巧克力中可可脂占的比例不低于18%,非可可脂的脂肪含量不超过5%。食品法典委员会(CAC)标准规定可可脂占的比例不低于18%。
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13.7元
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瑞士三角 三角 瑞士三角 三角(Toblerone)黑巧克力含蜂蜜及巴旦木糖160
23.02元
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瑞士三角 黑巧克力 100g
11.96元
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TOBLERONE 瑞士三角 白巧克力 100g
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GODIVA 歌帝梵 蜂蜜扁桃仁牛奶巧克力条90g伴手礼节日礼物喜糖
40.85元(需买2件,共81.7元)
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瑞士三角 三角(Toblerone) 白巧克力含蜂蜜巴旦木100g 瑞士进口休闲零食礼物伴手礼
11.8元
好物榜单
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亦心之心 06-18 16:55
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和光同尘_轩珈 06-13 14:57
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