清汤挂面
定义：挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
排行榜
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抛开名气不谈，中国这10种面堪称“天花板”，我只吃过4种，你呢
风烟食录 06-21 09:04
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芝麻点缀的清汤挂面，特别有食欲
小黄爱吃鱼 02-09 21:14
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「清汤挂面」:美味与健康的完美平衡
值友8484257891 12-01 14:57
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