百年白酒
定义:白酒,外文名:Baijiu(ChineseBaijiu),是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。 中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
排行榜
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百年糊涂 智享 52度 浓香型白酒 贵州名酒 粮食酿造 52度 500mL 7瓶
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叙府 百年叙府珍藏15 52%vol 浓香型白酒 500mL*6瓶
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牛栏山百年精品福浓香型白酒52度500ml*6瓶整箱装
DT猫 01-16 21:57
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纯粮固态法白酒 四川邛崃原酒基地酒厂直销——百年昊宇酒业
值友6360405960 01-18 11:27
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牛栏山二锅头百年陈酿 三牛 浓香型白酒 52度 400ml
老婶 02-01 17:03
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