农家鸡蛋
定义:鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。本名词内容引自百度百科
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问题不在于饲料蛋和农家蛋,关键是给鸡喂了什么,饲料里面含有什么。鸡吃的东西不同,则蛋黄中的保健成分和营养成分含量不一样。饲料里如果增加特定保健成分,比如DHA、叶黄素、维生素,那么鸡蛋的健康价值就可以提升;农家鸡吃新鲜谷物蔬菜小虫都是好的,若给鸡吃霉变粮食、腐烂菜,让鸡在垃圾堆乱翻,有害成分就可能进入鸡蛋里。//@欢快小神仙:提问老师,农家鸡蛋和饲料鸡蛋有区别吗
匿名用户 06-03 12:00
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183手机用户 02-19 14:15
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大肯 12-23 10:06
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