生菌奶酪
定义:奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
排行榜
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秋田满满溶豆儿童零食水果豆奶贝1岁奶酪益生菌_享宝宝36个月婴幼儿零食谱 【高钙益生菌溶豆】酸奶原味
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秋田满满溶豆儿童零食水果豆奶贝1岁奶酪益生菌_享宝宝36个月婴幼儿零食谱 【益生菌溶豆4盒】4口味各一盒
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秋田满满溶豆儿童零食水果豆奶贝1岁奶酪益生菌_享宝宝36个月婴幼儿零食谱 [益生菌溶豆2盒]莓莓味 原味
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秋田满满溶豆儿童零食水果豆奶贝1岁奶酪益生菌_享宝宝36个月婴幼儿零食谱 【婴幼儿溶豆】原味
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京东
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好物榜单
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标准解读 ∣ 孩子喜欢的奶酪新标准
宝贝爱吃 05-14 15:44
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