小麦吐司
定义:吐司(英语:toast),也称烤面包片,指使用小麦烘烤的面包,是最常见的一种西式面包。通常于长条形,切片时呈方形,故又名方包。注:本名词内容引自维基百科
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同样叫高筋面粉,为什么做出来差这么多?原来影响面团的还有这些
山贼95270 10-15 17:37
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适合面包机的高筋粉:跃兴旺饺子粉附不输于松下PM105的制作方法
匿名用户 06-13 08:33
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自从学会了低温发酵,我天天做面包
眼角眉梢-格格 11-05 21:21
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