珍珠巧克力
定义:巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。 因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)--至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;chocolatecompound--不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。最近,有人发明了蛋白巧克力,配方中加入了植物蛋白,融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效,具低热巧克力量、高蛋白的特点。中国目前执行的巧克力行业标准,要求巧克力中可可脂占的比例不低于18%,非可可脂的脂肪含量不超过5%。食品法典委员会(CAC)标准规定可可脂占的比例不低于18%。
排行榜
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf5a49b7df25348.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top1.png)
德芙(Dove)黑糖珍珠奶茶味软糖夹心巧克力30g袋装礼物零食糖果
9.9元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com//202401/18/65a916b2b35053796.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top2.png)
歌帝梵(GODIVA)巧克力礼盒零食甜品生日礼物送老婆女友男朋友伴手礼闺蜜珍珠手提
99元
![](http://img13.360buyimg.com/n1/jfs/t1/88816/25/9232/66592/5e0d5b15Ea93581a2/1d153da9f0d94922.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top3.png)
好时 Hershey’s 巧珍珠曲奇奶香白巧克力 滑盖铁盒装 休闲零食 糖果 60g
22.41元
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top4.png)
好时 巧珍珠香浓牛奶巧克力(滑盖装)50g
20.5元
![](https://yp-image-aigc.zdmimg.com/202401/18/65a7fd50ceacf4852.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top5.png)
古缇思纯可可脂巧克力豆磨巧珍珠脆米蛋糕冷饮装饰烘焙原料草莓点缀 香脆珍珠55%黑巧克力 袋装 1000g
59元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com//202401/18/65a7fd86866b99093.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top6.png)
古缇思纯可可脂巧克力豆磨巧珍珠脆米蛋糕冷饮装饰烘焙原料草莓点缀 香脆珍珠35%牛奶巧克力 袋装 1000g
65元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com//202401/18/65a7fd5cfd4c35444.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top7.png)
古缇思纯可可脂巧克力豆磨巧珍珠脆米蛋糕冷饮装饰烘焙原料草莓点缀 香脆珍珠草莓味巧克力 袋装 1000g
65元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com//202401/18/65a7fd63dc9395441.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top8.png)
古缇思纯可可脂巧克力豆磨巧珍珠脆米蛋糕冷饮装饰烘焙原料草莓点缀 香脆白珍珠1000g 袋装 1000g
65元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202401/29/65b7b208866bf2863.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top9.png)
古缇思纯可可脂巧克力豆磨巧珍珠脆米蛋糕冷饮装饰烘焙原料草莓点缀 香脆珍珠35%牛奶巧克力 袋装 200g
15.9元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com//202401/19/65a9732e5aa30325.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top10.png)
古缇思纯可可脂巧克力豆磨巧珍珠脆米蛋糕冷饮装饰烘焙原料草莓点缀 香脆珍珠草莓味巧克力 袋装 200g
15.9元
好物榜单
![](https://qna.smzdm.com/202210/27/6359f69e3f8373953.jpg_a640.jpg)
年近50的老男人吃什么零食,我的零食清单,糖果巧克力篇
花完金币删号 10-28 09:54
49 65
![](https://qna.smzdm.com/202403/14/65f2b1bf662d34620.jpg_a640.jpg)
上班那么辛苦,为自己准备一份下午茶吧
gs7801 03-14 16:18
1 2
![](https://qna.smzdm.com/201912/13/5df306c87c3f57137.jpg_a640.jpg)
去日本必败的17款零食清单,在网上都能买得到!
张大妈探店 12-16 10:29
28 93