桶装巧克力
定义:巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。 因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)--至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;chocolatecompound--不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。最近,有人发明了蛋白巧克力,配方中加入了植物蛋白,融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效,具低热巧克力量、高蛋白的特点。中国目前执行的巧克力行业标准,要求巧克力中可可脂占的比例不低于18%,非可可脂的脂肪含量不超过5%。食品法典委员会(CAC)标准规定可可脂占的比例不低于18%。
排行榜
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德芙 士力架花生夹心巧克力 460g 23条桶装
23.45元
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其妙 麦丽素桶装巧克力豆球网红好吃解馋小零食情人节糖果(代可可脂)
7.9元
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士力架 牛奶花生夹心巧克力全家桶460g桶装零食分享装
32.9元
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纯可可脂牛奶麦丽素520克*1桶(秒杀价)
36.9元
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味滋源 麦丽素158g 夹心巧克力豆 休闲小零食 喜糖 桶装麦丽素158g
6.75元(需用券)
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玛氏 鹰嘴豆烘焙巧克力豆可可味 120g 桶装
28.4元
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德芙 M&M’s 妙趣畅享混合巧克力豆 桶装 162g 儿童小零食礼物
16.5元(多人团)
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卜珂零点 松露形速融巧克力 408g
18.9元
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德芙 丝滑牛奶巧克力 270g
29.9元(需用券)
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纯可可脂巧克力麦丽素*520g-微苦
36.5元(需用券)
好物榜单
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细腻顺滑,美味健康:德芙牛奶巧克力桶装480g
生活中的点点滴滴 06-03 16:46
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