冰糖燕窝
定义:燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种,洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所谓“血燕”,据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
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煮银耳加几样,一润肺,二补气,三养胃,好处多,过冬天别放过了
市井觅食记 01-05 20:12
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煮银耳用冷水还是热水?很多人第一步就错了,难怪久煮不出胶
龙宝美食小厨房 06-02 15:24
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号称平价版燕窝的银耳,我吃了12碗,到底有没有功效?
食品君 05-07 15:27
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