三角巧克力
定义:巧克力是一个外来词Chocolate的译音(粤港澳粤语地区译为“朱古力”)。主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属于宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。 因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。目前市面上的巧克力,依成分大约可分为黑巧克力(darkchocolate或纯巧克力)--乳质含量少于12%;牛奶巧克力(milkchocolate)--至少含10%的可可浆及至少12%的乳质;chocolatecompound--不含可可脂的巧克力;白巧克力(whitechocolate)--不含可可粉的巧克力。其中以牛奶巧克力最为普遍。最近,有人发明了蛋白巧克力,配方中加入了植物蛋白,融合了可可的健康功效和植物蛋白的健康功效,具低热巧克力量、高蛋白的特点。中国目前执行的巧克力行业标准,要求巧克力中可可脂占的比例不低于18%,非可可脂的脂肪含量不超过5%。食品法典委员会(CAC)标准规定可可脂占的比例不低于18%。
排行榜
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瑞士三角 三角(Toblerone)瑞士巧克力量贩装480g礼盒 休闲零食年货节新年
85.96元
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瑞士三角 牛奶巧克力含葡萄干及蜂蜜巴旦木 100g*2 1袋
17.91元
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瑞士三角 牛奶巧克力 100g
7.91元(需用券)
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瑞士三角 瑞士官方进口三角mini牛奶巧克力黑巧克力100g*2条
16.9元(需用券)
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瑞士三角 白巧克力含蜂蜜及巴旦木糖 100g*2 1袋
17.91元
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瑞士三角 三角(Toblerone)牛奶巧克力制品 含葡萄干,蜂蜜及巴旦木糖 100g
9.81元
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亿滋 Mondelez 亿滋 Toblerone 瑞士三角黑巧克力牛奶白巧克 100g*8条
54.6元(多人团)
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瑞士三角 亿滋Toblerone三角巧克力100
39.9元(需用券)
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瑞士三角 牛奶巧克力礼盒 400g
44.9元(需用券)
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瑞士三角 瑞士进口三角牛奶巧克力含葡萄干混合400g礼盒装糖果情人节送礼
32.9元
好物榜单
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巧克力有一种快乐的魅力,年货购物必备
大侠出平湖 01-02 17:22
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甜蜜暴击!瑞士三角巧克力,年货必备?
沉默的番薯 01-07 23:17
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白或黑,哪种巧克力好吃
萌萌的老父亲 01-20 23:38
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