爱仕达电磁炉
定义:电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。注:本名词内容引自百度百科
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48元
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139元
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119元
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169元
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爱仕达 陶瓷不粘奶锅辅食锅小奶锅电磁炉燃气通用NL18T11WG 18CM零涂层
99元
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爱仕达 3L水壶 304加厚不锈钢烧水壶 HS03T2WG
67.62元
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99元
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爱仕达 磁通304不锈钢汤锅煲汤煮面熬粥一锅多用加厚复底电磁炉明火通用 TS20B1WG 20cm
59元
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爱仕达 炒锅 无涂层精铁锅32cm不易锈炒菜锅CF32J4WJ电磁炉明火可用 有盖
68元
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尿不湿小魔王妈 05-26 12:52
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