辣椒
定义:辣椒(学名:Capsicumannuum),又叫牛角椒、长辣椒、辛椒、番椒、番姜、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。1900万年前,番茄和辣椒有共同的祖先。辣椒有许多人工栽培品种,如常见的菜椒、朝天椒、小米椒等等。起源辣椒原产于中南美洲热带地区。从墨西哥到秘鲁,古印第安人在不同地域纷纷培植了这种作物,早于公元前7500年已用作烹调食品。厄瓜多尔出土的一系列考古证据指出美洲人在公元前6000年已懂得种植辣椒,其耕作纵影遍及美洲中、南、北部,从秘鲁到墨西哥皆留有古人培植辣椒的资料。虽然欧洲曾有学者提出古罗马人已有本土辣椒出品,如古罗马诗人Martialis形容的一种带核的“生椒”(Piperveecrudum),但学术界仍公认辣椒并不适合在欧洲的自然环境生长。直至15世纪末,哥伦布到达美洲之后,在加勒比海发现辣椒后,把辣椒带回欧洲,并由此传播到世界其他地方,这种香料始为世界所知。因为哥伦布等人一开始认为辣椒是胡椒的一种,辣椒因此得名。1493年,哥伦布第二次横渡美洲时,船上的医生DiegoÁlvarezChanca首次从墨西哥把辣椒带入西班牙。此时西班牙已将墨西哥收归为殖民地,辣椒也随着西班牙的贸易船队流入其亚洲的殖民地菲律宾,辣椒再流入中国、印度和日韩等地。注:本名词内容引自维基百科
排行榜
![](https://qny.smzdm.com/202202/11/6205cc4cd4b2b6976.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top1.png)
翠宏 香辣蘸料 100g
5.1元/件(需购3件,实付15.29元包邮)
![](https://qny.smzdm.com/202107/13/60ed57d8c4e281647.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top2.png)
老干妈 风味豆豉辣椒酱贵州特产下饭酱风味豆豉280g*3瓶
21.5元
![](https://y.zdmimg.com/202407/02/6683ba2ef3fe96953.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top3.png)
六婆 辣椒面 2g*50袋
5.5元(需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202405/06/66386b51c11854093.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top4.png)
翠宏 香辣蘸料2g*40袋(拍6件)
4.87元(需用券)
![](http://y.zdmimg.com/202406/29/667f6b578636e529.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top5.png)
翠宏 香辣蘸料四川火锅干碟辣椒面烧烤肉调味品400g
18.28元(需买3件,需用券)
![](https://qny.smzdm.com/202401/16/65a62c0e52bd39175.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top6.png)
川娃子 上海葱油酱拌面酱炸酱面酱料拌面下饭酱辣椒酱瓶装拌饭香菇(一瓶包邮)
2.88元
![](https://qny.smzdm.com/202407/03/668432c744cfb2851.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top7.png)
茂德公 香辣牛肉酱鱼仔酱100gX2拌饭拌面酱下饭菜辣椒酱调味酱料
6.9元
![](https://qny.smzdm.com/202407/03/6684d0563cff55771.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top8.png)
东古 金庄蒜蓉辣椒酱 230g,不凑单不批发,一瓶好价
3.84元
![](http://qny.smzdm.com/202407/03/6684f3368b3c82817.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top9.png)
贵三红 黔小妹贵州油辣椒中辣拌饭拌面拌凉菜泼辣子香辣红油调味料9月到期 油辣椒230g*2瓶装
2.99元
![](https://qny.smzdm.com/202304/22/6443bff4c6a273450.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top10.png)
TIGER BANG 虎邦 英潮招牌鲁西牛肉辣酱130g
6.04元(需买4件,需用券)
好物榜单
![](https://qna.smzdm.com/202406/17/667030bea5e5a7995.jpg_a640.jpg)
辣椒面做辣椒油的制作方法?
天山可可 06-19 00:09
13 7
![](https://qna.smzdm.com/202406/18/667142c22a6945714.jpg_a640.jpg)
《贵州香酥辣椒:舌尖上的香脆之旅
黑金砖 06-18 16:20
0 5
![](https://a.zdmimg.com/202406/15/666cc9cd9343b161.jpg_a640.jpg)
💥辣椒狂热爱好者进‼️
爱吃水荔枝 06-15 06:57
2 1