五香粉
定义:五香粉,是指将超过5种的香料研磨成粉,再混合在一起的调味料,常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上,也可与细盐混合做沾料之用。广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴,尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味。其名称来自于中国文化对酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。来自百度百科。
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一锅五香粉里,丁香的克数差出了10倍:拆完9份全网配方,"君料"连归属都对不上
匿名用户 10-25 17:50
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#舌尖上的小长假# 好吃又好做的油泼辣子
值友20100630 09-06 20:49
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在家做的脆皮烧肉,每口酥脆到灵魂~
食品君 04-25 23:02
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知识百科
