凉拌腐竹
定义：腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。注：本名词内容引自百度百科。
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凉拌腐竹，你吃过吗？
什么昵称好听呢 03-25 21:40
14 18
年夜饭的餐桌上不能都是大鱼大肉，一定要一份清爽解腻的凉拌菜，这个凉拌腐竹是我家每年餐桌上必备的#凉拌腐竹#手工腐竹
匿名用户 02-10 14:38
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凉拌腐竹，好吃零失败
匿名用户 05-19 13:55
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