婴幼儿辅食
定义:婴幼儿辅食是指一些除了母乳之外的食物,包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。国家相关部门制定婴儿谷类辅食生产标准也从6个月开始。6个月前不要刻意添加辅食,如果未顾及婴幼儿生长发育特点,实质是对婴幼儿的成长产生不可预估的伤害。据世界卫生组织:婴幼儿的肠胃发育大概要17周“才开始”逐渐成熟。6个月是给婴幼儿添加辅食的最佳时期。婴儿满6个月时,妈妈乳汁中的能量和营养物质已经不能满足婴儿生长发育的需要,从这个时候起就要给孩子添加辅食。婴儿满6个月以后,生长发育速度增快,母乳的量和其中的营养已经不能满足他们的需要,必须给婴儿添加辅食才能满足获得充足的营养,不然就会引起孩子营养不良;另外,给孩子添加辅食,能帮助孩子增强消化功能,并且可以锻炼孩子咀嚼和吞咽食物的能力;及时添加辅食能有助于孩子的精神发育,刺激孩子的味觉、嗅觉和视觉;及时添加辅食,还能够帮助孩子学习吃东西,使孩子慢慢适应由母乳过度到半固体、固体类的家常食物,为断奶做准备。许多国际研究机构开始探索采用“家庭强化(home-levelfortification)”,以便在坚持家庭制作的辅食的前提下,以高密度营养素强化的食物在家庭增加婴幼儿的微量营养素摄入,称之为家庭强化。各国在发展低成本、营养素密度高的辅食喂养补充食品,以利发展中国家进行家庭强化应用,达到简单、易行、有效。这些产品被命名为“complementaryfoodsupplements”,简称CFSs,即辅食营养补充品。注:本名词内容引自百度百科。
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