婴幼儿辅食

定义：婴幼儿辅食是指一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。国家相关部门制定婴儿谷类辅食生产标准也从6个月开始。6个月前不要刻意添加辅食，如果未顾及婴幼儿生长发育特点，实质是对婴幼儿的成长产生不可预估的伤害。据世界卫生组织：婴幼儿的肠胃发育大概要17周“才开始”逐渐成熟。6个月是给婴幼儿添加辅食的最佳时期。婴儿满6个月时，妈妈乳汁中的能量和营养物质已经不能满足婴儿生长发育的需要，从这个时候起就要给孩子添加辅食。婴儿满6个月以后，生长发育速度增快，母乳的量和其中的营养已经不能满足他们的需要，必须给婴儿添加辅食才能满足获得充足的营养，不然就会引起孩子营养不良；另外，给孩子添加辅食，能帮助孩子增强消化功能，并且可以锻炼孩子咀嚼和吞咽食物的能力；及时添加辅食能有助于孩子的精神发育，刺激孩子的味觉、嗅觉和视觉；及时添加辅食，还能够帮助孩子学习吃东西，使孩子慢慢适应由母乳过度到半固体、固体类的家常食物，为断奶做准备。许多国际研究机构开始探索采用“家庭强化（home-levelfortification）”，以便在坚持家庭制作的辅食的前提下，以高密度营养素强化的食物在家庭增加婴幼儿的微量营养素摄入，称之为家庭强化。各国在发展低成本、营养素密度高的辅食喂养补充食品，以利发展中国家进行家庭强化应用，达到简单、易行、有效。这些产品被命名为“complementaryfoodsupplements”，简称CFSs，即辅食营养补充品。注：本名词内容引自百度百科。