猪排

定义:猪排(台湾称为猪排,香港称为猪扒),是西餐中最常见的食物之一,是块状的猪肉,通常是位于近肋骨的猪柳位置。烹调方法以煎、烧烤和炸为主,有时会佐以白饭成为猪排饭。注:本名词内容引自维基百科

定义:猪排(台湾称为猪排,香港称为猪扒),是西餐中最常见的食物之一,是块状的猪肉,通常是位于近肋骨的猪柳位置。烹调方法以煎、烧烤和炸为主,有时会佐以白饭成为猪排饭。注:本名词内容引自维基百科

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