冻干咖啡
定义:冻干咖啡(freeze-driedcoffee)将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制得的速溶咖啡。冻干咖啡片较好地保留了咖啡原有风味,由于具有疏松多孔的内部结构,溶解速度快,是方便计量的“速溶咖啡”,可以容易地控制所得饮料的浓度。其优化后的制备工艺条件为:浸提温度90℃,浸提时间12min,料液比为1∶15,提取液浓缩至65%浓度,分装后置于冷冻干燥机中于-36℃以下真空干燥20h以上。制得的冻干片表面光滑,片型完整,风味纯正,为居家、旅行、办公及取热水不便者饮用提供了方便,具有广阔的市场前景。注:本名词内容引自百度百科
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假期回来,你的 400g 冻干咖啡大概率已经"长毛"了:大罐每杯 7 毛,喝得慢反而更贵
匿名用户 10-19 13:35
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谁发明的冷冻400次咖啡,你是天才吧!秋冬热拿铁只要2分钟
匿名用户 10-14 21:35
24 20
摩可纳8号都有假货了,鉴真教程自己也有一半是假的:3个别信的方法,4个真管用的动作
匿名用户 09-01 13:24
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