冻干咖啡
定义：冻干咖啡(freeze-driedcoffee)将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制得的速溶咖啡。冻干咖啡片较好地保留了咖啡原有风味，由于具有疏松多孔的内部结构，溶解速度快，是方便计量的“速溶咖啡”，可以容易地控制所得饮料的浓度。其优化后的制备工艺条件为:浸提温度90℃，浸提时间12min，料液比为1∶15，提取液浓缩至65%浓度，分装后置于冷冻干燥机中于－36℃以下真空干燥20h以上。制得的冻干片表面光滑，片型完整，风味纯正，为居家、旅行、办公及取热水不便者饮用提供了方便，具有广阔的市场前景。注：本名词内容引自百度百科
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带杯咖啡去搬砖，我选择日本进口agf咖啡美式黑咖啡速溶冻干咖啡粉。
高小喵 03-22 11:15
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叮咚。你的咖啡已经送达，请注意查收——咪咕咖啡 冻干咖啡粉2颗尝鲜装
jueze 04-18 07:54
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咖啡三重奏：咖啡豆、冻干咖啡粉、速溶咖啡粉的区别解析
爱吃西瓜的西瓜籽 03-19 09:10
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