粽子
定义:粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。 粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。 粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
排行榜
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诸老大 双蛋黄黑猪肉粽 200克*6
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五芳斋 香糯蜜枣粽子真空100克*2只装 端午节囤货早餐甜味嘉兴粽子 限量100件
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ROCM 立家 芋泥啵啵粽 礼盒装 120g*4只
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诸老大 速冻蛋黄黑猪肉粽子 100g*5只中华嘉兴产粽子早餐生鲜速食
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真真老老 嘉兴粽子 100g*4只
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三全 端午节 真空双豆沙粽200g(2只装)(19元任选3件)
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五芳斋 速冻猪肉粽 100g*5只 嘉兴粽子肉粽端午粽子早餐食品
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🌟🎊粽情粽意,尽在 Member's Mark!😘好吃的粽子,多种绝美味馅料,粽享口福吧!
cowboy0571 04-16 10:46
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端午佳节,企业采购粽子必看:全国八大热门粽子品牌推荐!
友哥好推 04-12 11:45
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端午在即,贵州粽子品牌知多少,一文带你了解清楚。节约你的宝贵时间
值友1150580834 04-19 11:25
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