鸡精味精
定义:化学成分为谷氨酸钠,是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时,其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,还可用化学方法合成。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢,促进氧化过程,对脑神经和肝脏有一定保健作用。成年人食用量可不限制,但婴儿不宜食用。[1]来自百度百科。
排行榜
![](https://y.zdmimg.com/202309/14/6502e4c914f0f7267.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top1.png)
LIANHUA 莲花 LOTUS 莲花 无盐纯味精 400g
5.5元(需用券)
天猫超市
14
![](https://qny.smzdm.com/202111/01/617f654f350758524.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top2.png)
LIANHUA 莲花 味精1㎏
8.28元(需买5件,需用券)
天猫超市
11
![](https://qny.smzdm.com/202303/22/641acee4d1a231204.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top3.png)
Knorr 家乐 鸡粉调味料300gX3罐
24.64元(需用券)
天猫超市
6
![](https://qny.smzdm.com/202303/22/641acee4d1a231204.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top4.png)
Knorr 家乐 鸡粉调味料300gX3罐
27.64元(需用券)
天猫超市
3
![](https://qny.smzdm.com/202303/22/641acee4d1a231204.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top5.png)
Knorr 家乐 鸡粉调味料300gX3罐
26.85元(需用券)
天猫超市
1
![](http://qny.smzdm.com/202404/02/660b7927890045022.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top6.png)
松鲜鲜 松茸调味料 110g 赠小木勺
6.19元(需买2件,需用券)
京东
1
![](http://qny.smzdm.com/202404/02/660b7927890045022.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top7.png)
松鲜鲜 松茸调味料 110g 赠小木勺
6.19元(需买2件,需用券)
京东
0
![](http://y.zdmimg.com/202406/20/66730a99eb9787836.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top8.png)
Knorr 家乐 新一品鸡精调味料五鲜炒菜煲汤煮面替代味精400gX2袋
21.09元
天猫超市
0
![](http://y.zdmimg.com/202406/28/667e5d99ec1309019.png_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top9.png)
太太乐 三鲜鸡精 40g*3袋
3.6元
天猫精选
1
![](https://qny.smzdm.com/202303/22/641acee4d1a231204.jpg_a200.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top10.png)
Knorr 家乐 鸡粉调味料300gX3罐
24.85元(需用券)
天猫超市
1
![](https://qna.smzdm.com/202405/07/66398e4eb7ad96102.png_a640.jpg)
味精鸡精哪个好?五个真相为它平反!
诚信好货 05-07 10:40
1 3
![](https://qna.smzdm.com/202011/23/5fbb33c25d3a43762.jpg_a640.jpg)
味精有毒、鸡精营养、鸡粉更鲜,这些全是错的
野马少女 11-23 16:02
2 15
![](https://a.zdmimg.com/202105/30/60b33a98414613506.jpg_a640.jpg)
鸡精和味精有啥区别?哪个危害更大?一文总结,做菜时别再乱用了
吃货小鹿 05-30 17:49
4 6
知识百科