小吐司面包
定义:面包,英文名(bread),以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。面包有时候也含有其他成分,例如牛奶、鸡蛋、糖、香料、水果、果仁等等。面包是最古老的加工食品之一,在新石器时代已经出现。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;亦有刚好相反的面包,不需要经过发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。食用价值面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。历史面包最早的考古学证据来自欧洲旧石器时代晚期的地层,大约距今3万年前。那时的面包只是发酵的粮食饼。小麦和大麦是肥沃月湾上最早出现的人工培育植物之一,用它们做成的面包在大约1万年前的新石器时代成为主食。以小麦为主的农业从西南亚传到欧洲、北非和印度次大陆。在世界上其他地方,大米(东亚)、玉米(美洲)和高粱(撒哈拉以南非洲)分别被人工驯化成功,组成了那些地区独特的农业系统,并被用来做成类似面包的食物。酵母的历史也可以追溯到史前。酵母孢子四处飘散,很容易随机散落在潮湿的面团上,使面团自然发酵。现知最早的酵母出现在古埃及,电子显微镜在一些古埃及留下的面包上发现酵母细胞。但是古埃及人用二粒小麦做面包,比今天的面包结构更紧密,上面的酵母细胞有时很难被分辨。注:本名词内容引自维基百科
排行榜


熊治 紫米面包棒整箱770g
9.16元(需买2件,需用券)


Calleton 卡尔顿 水牛乳厚切吐司 400g
14.9元(需用券)


卡尔顿 Calleton 蛋皮吐司面包 420g*1箱
16.9元(需买2件,需用券)


沪上阿姨 AUNTEA JENNY 小奶砖吐司面包 80g*1袋
2.8元/件(需购6件,实付16.8元包邮)


蛋皮吐司面包 任选十件
1.89元(需买10件,需用券)


盼盼 千层奶砖面包 405g*2箱
14.9元(需用券)


沪上阿姨 AUNTEA JENNY 吐司面包蛋糕
2.63元(需买6件,需用券)


颜小贝 牛乳厚切吐司面包 全家福6种口味1000g
9.87元(需用券)


百草恋 海苔肉松面包 16包*800克
16.9元(需用券)


百草恋 海苔肉松面包 32包/1600克
27.9元(需用券)
好物榜单

卡尔顿(Calleton)原味三明治吐司面包早餐小吃下午茶糕点心
各种坚强雄a123娟 01-09 20:20
0 4

比比赞海苔肉松吐司:美味与便捷的完美交融
值友6786540334 02-20 16:40
0 4

年货清单必加!来伊份南瓜吐司,咬出新年软糯香甜
值友5284836661 01-18 21:10
0 7