干面芝麻酱
定义:芝麻酱(阿拉伯语:طحينة,英语:Tahini),简称麻酱,也称麻汁,是一种把芝麻磨成粉末并调制的酱料,通常和香油同时产出。根据采用的芝麻材料颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。也分为生芝麻酱(芝麻磨粉前不炒熟)和熟芝麻酱(芝麻磨粉前炒熟)。是较为黏稠的半固体,上面往往覆盖一层香油,也使得芝麻酱不易变质。芝麻酱开封后应冷藏。超高温会使芝麻酱变较不好吃。注:本名词内容引自维基百科
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一日武汉人 一生热干面(第四季) 陈克明挂面热干面+黑芝麻酱+肉末酸豆角混搭实测
htm4 11-20 20:52
35 15
简单点,说话的方式简单点:最近好爱热干面
牙不好胃口好 08-05 14:33
105 47
热干面不止武汉才有,只是武汉热干面比较有名而已!
ccc333ccc 01-17 00:10
147 81
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