双立人电磁炉
定义:电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。注:本名词内容引自百度百科
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ZWILLING 双立人 高压锅不锈钢小型压力锅家用燃气电磁炉通用煤气灶专用防爆
284.55元(需用券)
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ZWILLING 双立人 炒锅不锈钢炒菜锅30cm无涂层燃气电磁炉通用烹饪锅具 Nova Plus系列炒锅30cm
254.15元(需用券)
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ZWILLING 双立人 珐琅锅汤锅炖锅铸铁锅双耳煲汤锅平底锅烹饪锅具电磁炉燃气通用 亮红色 20cm
355.01元(需用券)
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ZWILLING 双立人 炒锅不锈钢炒菜锅30cm无涂层锅具燃气电磁炉通用烹饪锅具 Nova Plus系列炒锅30cm
353.41元(需用券)
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ZWILLING 双立人 汤锅蒸锅家用不锈钢炖煮锅双耳煲汤焖锅煮粥燃气电磁炉通用复底锅 Nova Plus汤锅 24cm
269元(需用券)
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ZWILLING 双立人 德国双立人20cm双耳不锈钢汤锅厨房家用汤锅锅具燃气灶电磁炉通用
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ZWILLING 双立人 炒锅不锈钢炒菜锅30cm无涂层锅具燃气电磁炉通用烹饪锅具 Nova Plus系列炒锅30cm
399元(需用券)
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ZWILLING 双立人 德国双立人不粘炒锅家用厨房燃气电磁炉专用炒菜锅蜂窝锅不粘家用
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ZWILLING 双立人 蜂窝炒锅不锈钢电磁炉炒菜锅煎炒锅平底家用烹饪锅具NovaPlus30cm
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