水果芝麻酱
定义:芝麻酱(阿拉伯语:طحينة,英语:Tahini),简称麻酱,也称麻汁,是一种把芝麻磨成粉末并调制的酱料,通常和香油同时产出。根据采用的芝麻材料颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。也分为生芝麻酱(芝麻磨粉前不炒熟)和熟芝麻酱(芝麻磨粉前炒熟)。是较为黏稠的半固体,上面往往覆盖一层香油,也使得芝麻酱不易变质。芝麻酱开封后应冷藏。超高温会使芝麻酱变较不好吃。注:本名词内容引自维基百科
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水煮菜神器麻酱拌,一款能拌万物的麻酱!
邂逅月亮 01-17 23:24
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分享几款常用麻酱蘸料
值友9109352820 02-25 17:11
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教你调一碗地道麻酱料,看看跟您家的一样不?
laoshu0205 01-04 22:48
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