豆腐乳
定义:腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的汉族传统民间美食,因其口感好、营养高,闻起来有股臭,吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。腐乳通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块”、“红辣”、“玫瑰”等属“红方”。“甜辣”、“桂花”、“五香”等属“白方”。红腐乳,又称豆腐乳,是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料混合制成的,北方称红酱豆腐,南方则多称为南乳。是腐乳中的一大类产品。【参考来源:百度百科】
排行榜
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CHAN MOON KEE 陳滿記 南乳豆腐乳汁 170g*1瓶
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WANGZHIHE 王致和 大块腐乳 340克*3瓶 老北京风味 下饭酱 火锅蘸料
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PEARL RIVER BRIDGE 珠江桥牌 广东南乳300g 南乳汁红腐乳南乳酱 南乳猪手腐乳鸡翅火锅调料
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老彪 白溪豆腐乳220g
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WANGZHIHE 王致和 大块红方豆腐乳150g*4瓶北京特产霉豆腐毛豆腐南乳汁酱豆腐
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香辣豆腐乳220g
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WANGZHIHE 王致和 大块腐乳 豆腐乳 3瓶 340g大瓶装
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福小桃 09-26 21:19
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