豆制品豆腐干
定义：豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。来自百度
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四川有哪些让人欲罢不能得小吃
rbhys 05-10 13:27
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国产辣味豆制品能取代传统年货吗？1200+用户观点大碰撞
匿名用户 01-13 14:36
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[已注销] 11-18 14:59
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