麻辣猪肉脯
定义:猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。注:本名词内容引自百度百科。
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魔都食鉴局 02-29 14:39
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#剁主计划-上海#好吃的酱卤类肉制品零食推荐(上篇—11种)
潦草快乐 04-05 11:45
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