保宁料酒
定义:料酒是烹饪用酒的称呼,主要用在烹调肉类、家禽、海鲜和蛋等动物性原料的时候用来去腥。烹调过程中,酒精帮助溶解菜肴内的有机物质,其他料酒内的少量挥发性成分与菜肴原料作用,产生新的香味并减少腥膻和油腻的口感。注:本名词内容引自维基百科
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宫保汁配方差太多?搞懂这个黄金比例就够了
匿名用户 07-11 15:09
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吉光片羽,中华味道千古传承,老字号调味品推荐!
旗央 12-03 10:49
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不一定非要现在买买买,但8款随时备用无添加调味品不可不提前收藏
哈尔科夫 06-10 14:00
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