红烧老抽
定义：老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
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厨房万能 CP｜海天生抽老抽再也不用搞混😭
爱分享的橘子呀 07-18 14:11
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做饭小白必看🔥3个万能调料公式！
匿名用户 04-05 16:32
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我以前一直以为酱油只是颜色深浅的区别，学厨后才明白它们不简单
匿名用户 05-28 13:08
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知识百科
定义：老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
爱分享的橘子呀 07-18 14:11
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匿名用户 04-05 16:32
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