红烧老抽
定义:老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。
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#2017剁手回忆录#厨神的泡面达人秀:数百款方便面全方位点评(篇二:21~30款)
silencesky 03-01 12:45
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下饭神菜全知道
鑫垚纳吉 02-10 20:54
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做菜好吃的关键:秘制调料汁,学会后,你就是大厨,开店不在话下
匿名用户 02-25 15:15
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