不锈咖啡壶
定义:咖啡壶一种冲煮咖啡的器具。咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世,在路易十五时期在各地广为流传。现代电咖啡壶有三种:渗滤式、滴漏式和真空式。历史咖啡壶是欧洲最早的发明之一,约在1685年于法国问世,在路易十五时期在各地广为流传。它不过是一个附有加热金属板的玻璃水瓶,下方有酒精灯加热。由于这种咖啡壶十分费时,美国人班杰明·汤普生便发明了朗福特过滤式咖啡壶,在当时大受欢迎。1763年,法国人顿马丹发明了把粉碎后的咖啡豆装入法兰绒的口袋里,悬挂在壶边,注入热水后,让这个袋子中的咖啡与热水受热较长时间,产生不同的形态煮法,大大提高了咖啡的香味。1800年,巴黎大主教得贝洛发明了一种分成两段的壶式咖啡加热器,专为使咖啡香味不外溢而设计的,可说是今天滴滤式咖啡壶的鼻祖。这种壶是将磨碎的咖啡置放于咖啡壶顶上的一个孔状容器内,热水由此注入,水通过容器的这些小孔流到咖啡壶的底部。它的特点是使用冷水来淬炼,以每分钟40滴的速度,一滴一滴慢慢地汲取咖啡的精华。由于速度极慢,应选取研磨得极细的咖啡粉来萃取。这种方法冲泡出来的咖啡,所含咖啡因极低,喝起来格外爽口。1840年,英国海洋工程师纳贝尔发明了虹吸式咖啡加热器。这种加热器是根据水沸腾时,装咖啡粉的容器里的气压降低,于是就自动地把沸水吸进咖啡中的道理而设计出来的。而这,就是比利时皇家咖啡壶的前身。注:本名词内容引自百度百科
排行榜
富光 咖啡壶家用保温水壶桌面不锈钢显温大容量保温壶宿舍热开水瓶 椰奶白 2200ml
59.9元(需用券)
Hero 咖啡器具) ero(咖啡器具) Hero 咖啡器具) Hero 咖啡过滤网 手冲壶滤杯双层不锈钢过滤器
59元
CLITON 304不锈钢手冲咖啡壶 旅行办公家用挂耳咖啡长嘴壶细口壶带盖
29.9元
朗特乐 折叠咖啡滤杯
19.9元(需用券)
ANCAP 皇室阿拉丁摩卡壶 陶瓷咖啡壶 80ml 皇室(单阀304不锈钢底座)
1422元
象印 SH-HJ19C-PL 保温壶 1.9L 粉色
229元
马威 智能控温手冲咖啡壶不锈钢家用细口长嘴壶电热水壶温控B壶 榉木白 600ml
329元
美斯尼 手冲咖啡壶套装耐热玻璃过滤分享壶不锈钢带刻度滴漏式过滤网 升级款咖啡壶
70元
Mongdio 家用煮咖啡壶不锈钢手磨咖啡机意式浓缩萃取壶手冲咖啡套装 160ml 4人份萃取量约+滤纸100片
350.24元
古莜 手冲咖啡壶套装 304不锈钢 手冲壶+滤杯+手摇研磨器+云朵壶+滤纸+多功能支架+豆量勺夹
378元
Hero 法压壶 不锈钢咖啡壶 购买心得
从小喝冰峰 04-17 17:22
16 20
滤泡咖啡装备:HARIO 陶瓷磨芯手摇咖啡磨豆机 MSS-1B、不锈钢过滤网一人份咖啡壶 CFO-1B
adidaadu 10-26 10:24
69 44
CLITON手冲壶在手,每日咖啡不愁!
往者不谏 12-23 11:39
1 1