桂圆银耳莲子
定义：略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。气微，味甘、微涩；莲子心味苦。注：本名词内容引自百度百科。
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秋季干燥，适合煲汤润肺抗燥，自己做桂圆莲子银耳羹
匿名用户 08-31 12:52
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十月稻田银耳糯耳：炖煮软糯，滋补养颜的佳品
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盛耳冻干银耳羹即冲即食
木木有心 02-19 13:54
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