米线专用麻油
定义:麻油,是麻籽油。古人云:“把酒话桑麻”。麻结出的籽压榨出来就是麻油。芝麻油,胡麻油,一般黑芝麻食用,白芝麻榨油,它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油,亦称胡麻、油麻、巨胜、脂麻、香油等。也有部分地区的麻油定义为炸或者浸过花椒的芝麻油。 胡油自古以来就被山西省西北地区、上党地区的民间百姓视为美味食品,无论是制点心,还是打饼子,只要是用胡油加工的均被视为上品。 麻油在重庆火锅是自古的蘸料,不仅如此在重庆许多菜品和小吃都有麻油的身影,例如凉粉凉面酸辣粉,还有各的卤菜凉菜。
排行榜
幺麻子藤椒油四川正宗麻油米线专用滕腾麻椒油旗舰店同款特麻麻油
16.12元
天猫精选
6k
四川重庆特产树上鲜花椒油400ml米线麻辣烫拌面火锅专用纯正麻油
18.99元
天猫精选
4k
四川正宗花椒油特麻特香麻油米线专用椒凉拌调味藤椒油麻椒油家用
10.71元
天猫精选
300
汉源新纪500ml汉椒麻椒油四川正宗花椒油特麻特香麻油米线专用油
12.8元
天猫精选
100
正宗四川藤椒油花椒油特麻青花椒麻油川菜米线串串专用凉拌菜麻辣
10.88元
天猫精选
98
藤椒油商用汁正宗四川米线店专用麻油椒麻油瓶大桶青花椒油腾椒油
12.2元
天猫精选
54
四川正宗麻椒油400ml特麻汉源花椒油麻油家用藤椒油米线专用麻辣
14.8元
天猫精选
42
麻油椒麻油花椒油麻椒油特麻四川过桥米线专用405ml*2藤椒花椒油
22.9元
天猫精选
0
雅二爷四川正宗麻油正品花椒油藤椒油青麻椒油官方旗舰店米线专用
8.8元
天猫精选
0
幺麻子藤椒油四川正宗麻油米线专用滕腾麻椒油旗舰店同款特麻麻油
16.12元
淘宝精选
0
胡麻油和亚麻籽油的区别,别搞混了!
天山可可 12-17 00:10
5 6
美食自家强 篇二十八:一鸡三吃之麻油鸡、盐焗鸡、小炒鸡杂,一个都不少
何小囡 06-23 21:00
148 222
22款芝麻油测评:在符合食品安全的前提下,买油应该看什么?
食品君 09-01 20:30
34 81
知识百科