青石电磁炉
定义:电磁炉又名电磁灶,是现代厨房革命的产物,它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生,因此热效率得到了极大的提高电磁炉的炉面是耐热陶瓷板,交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,产生涡流,令锅底迅速发热,达到加热食品的目的。灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板(结晶玻璃),台面下边装有高频感应加热线圈(即励磁线圈)、高频电力转换装置及相应的控制系统,台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下:电流电压经过整流器转换为直流电,又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电,将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上,由此产生高频交变磁场,其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生,涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。注:本名词内容引自百度百科
排行榜
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf405c7e94a6347.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top1.png)
炊大皇(COOKER KING)竹青石锅具套装 不粘锅 炒锅煎锅奶锅三件套 电磁炉通用 B50045
369元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf5221cc6059007.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top2.png)
炊大皇(COOKER KING)竹青石18cm奶锅 不粘锅 泡面宝宝辅食奶锅汤锅 电磁炉通用 NG18ZQ
99元
![](https://yp-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf795fc82f49866.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top3.png)
炊大皇(COOKER KING)竹青石30cm炒锅 不粘锅 麦饭石色 电磁炉通用炒菜锅煎锅 CG30ZQ
143元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf2db2baeae9077.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top4.png)
炊大皇(COOKER KING)竹青石22cm汤锅 不粘锅 煲汤炖煮熬粥汤奶锅 电磁炉通用 TG22ZQ
129元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf205b672885765.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top5.png)
炊大皇(COOKER KING)竹青石26cm平底锅 不粘锅 多功能煎锅牛排锅 电磁炉通用 JG26ZQ
129元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf581992c041647.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top6.png)
炊大皇(COOKER KING)竹青石26cm平底锅 不粘锅 早餐煎锅牛排锅 电磁炉通用 JG26ZC
129元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202402/04/65bf7cf37d4b26621.png)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top7.png)
炊大皇(COOKER KING)竹青石28cm平底锅 不粘锅 多功能煎锅牛排锅 电磁炉通用 JG28ZQ
139元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202404/30/66307b03a536a4171.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top8.png)
竹青石日式玉子烧家用方形煎锅煤气电磁炉适用一体锅平底锅不粘锅
69元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202404/30/66308ecd826e09378.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top9.png)
竹青石系列炒锅家用不粘锅平底炒菜锅高颜铝合金燃气灶电磁炉锅具
153元
![](https://qn-image-aigc.zdmimg.com/202404/26/662a8f38a0f402347.jpg)
![](https://res.smzdm.com/mobile/wap_v2/dist/img/tag/top10.png)
竹青石系列炒锅家用不粘锅平底炒菜锅高颜铝合金燃气灶电磁炉锅具
134元
好物榜单
![](https://qna.smzdm.com/202010/23/5f928883698938811.gif_a640.jpg)
双11购物清单|锅具篇:吃货们!这些锅一定要抢,剁手也要买买买!(好价持更ing)
百货君 10-23 15:41
36 100
![](https://a.zdmimg.com/202302/20/63f2f142b58b95465.png_a640.jpg)
好物分享:微压炒锅代表作,炊大皇竹青石评测体验
刚好1997 02-21 18:56
0 0
![](https://qna.smzdm.com/202211/30/63876465e85789611.png_a640.jpg)
好价好物推荐,炊大皇不粘锅是懂烹饪的!
专业养猪人士 12-01 12:20
0 0