铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，是日本卡通人物哆啦A梦最爱的食品。香当当铜锣烧经过反复试验，原料精心配比，还原熟悉而美好的童年味道。细腻松软的饼皮，加上香滑的馅料，甜而不腻。那种美妙的滋味，萦绕在唇齿间，让人难以忘怀。