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总体来说还是不错的,个别面积比较小的肉块,切的特别厚,可以考虑做一次厚切牛排
购买途径:春禾京东自营旗舰店商品评价:整体质量较好,原切牛排安全健康国庆期间老婆带着孩子回娘家去了,作为一个加班G,当然也不能亏待了自己,于是拿出之前购买的春禾秋牧安格斯M3眼肉原切牛排200g犒劳下自己。这块牛排从油花上来说,和M3有差距,但是厚度达到了厚切的水平,用尺子量了下,达到了3cm。解冻后用厨房纸吸干血水,不锈钢厚底平底锅加热到水滴上去变成水珠滚动,加少许油,牛排因为比较厚,每面煎大约2分钟,出国后又用150℃的烤箱继续烤了约3分钟。从烤箱里取出来后盖上盘子又静置了大约5分钟,再切片,还是有丰富的汁水,牛排截面看起来应该是比较熟了,下次试试缩短点烹制时间。静置时用黑椒酱配白葡萄酒熬制了一些黑椒汁,出锅后淋在切好的牛排上,目测有点少,下次多做点。摆盘配上点水果,看起来清爽健康,再来一瓶白啤,一个人的夜晚就这么开始了!
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提及当前商品 教你买好货 篇十二:牛排囤货指南!看这一篇就够了!内附价格天梯表,纯干货!
这两天京东生鲜放出了不少199-100、299-150、399-200的“生鲜神券”。不少小伙伴拿到优惠券就开始犯愁,到底拿来买啥呢?老司机的第一反应就是囤牛排。曾几何时牛排在我朝一直是高级食材的代表
提及当前商品 年货屯起来,京东生鲜这7款好评如潮的牛排推荐
1.农夫好牛农夫好牛这个牌子在站内口碑一直很好,尤其是它家的300g厚切,众多生活家都强推过,当然我手艺不是很好没有试过300g的厚切,这次推荐的是200g西冷牛排。这款是黑安格斯谷饲牛,口感上细嫩多
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