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买的是良品铺子的无骨鸡爪,真的是一点骨头都没有而且日期也很新鲜,味道酸爽可口,一开包就被小吃货一扫而光了。
鸭掌估计每个人都吃过吧,其实这东西放火锅里煮,吃到最后才捞出来那是相当的香。比起在火锅中煮个软烂的鸭掌,现在流行的鸭掌都是酸甜口的柠檬鸭掌,口感上偏脆,更加凸显鸭掌的劲道。当然,精华的肉部分,还是比较软的,加上一点柠檬的酸,吃起来完全不会腻的感觉。我觉得要是不悠着点,一次性我怕是能吃好几斤。
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