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珍享澎湖墨鱼爆蛋,对 全称就是这个。最开始买它是因为在一家卤味店吃到卤的这款墨鱼丸子觉得很好吃,但是卖的有点贵,2块多一个,于是想要自己动手做一下。果然万能的淘宝总是不让人失望,被我找到了!!用烤箱或者空气炸锅都可以,不需要准备其它任何东西,把墨鱼丸子放在里面,210度10-15分钟即可,取决于个人口感的喜好,烤久一点就会表皮更酥脆一些,还会“炸开”,就像图1,我喜欢这种,真的超级Q弹软糯
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