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这款天莱香牛新疆有机牛腿肉,源自自然,才更有机,无激素,零添加。有机牛腿肉前后腿部位肉,运动量大,肌肉多,脂肪少肉质结实,口感劲道,适合炖、烧、酱、卤,多样烹饪。
这个菜,真的是又快手,又好吃,又下饭。只要是爱吃香菜的人真的会很喜欢啊!牛肉切片之后,加生抽,老抽,姜粉,还有淀粉抓均匀,再加一点香油和花生油,腌半小时。 你就可以先做着别的菜,回头再回来做这个了。再来调个料汁,小米椒圈儿,蒜末,辣椒油或者辣椒面,白芝麻,加生抽,香醋,蚝油拌匀后,再淋一勺热油上去,搅拌。准备香菜,切碎,不要太碎就好。锅里热油,油温可以稍高一点,下入之前腌好的牛肉,只要看着变色了熟了就捞起,盛在可以搅拌的大盆里。加入香菜,再加入之前调好的料汁儿,拌匀。没错,超级下饭!注意牛肉不要炒老了啊!
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现在京东价是52元左右,我买的时候是大妈这里的凑单价99元三包折合一包33元。牛肉是今天才吃的,里面的肉也不是拼接肉,肉质有点像黄牛肉,吃起来口感有嚼劲,下次有神价必须回购
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