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这款茶刀由花梨木刀柄和刀鞘以及不锈钢的的刀体组成。 使用时,利用刀体前端的尖刃可顺利的插入茶饼内,施以外力即可实现茶饼部分的分离。 茶刀主要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具,与茶匙一样属茶具中的辅助工具。
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