午餐肉是一种以猪肉等为原料制成的罐装食品，不仅肉质紧实、口感美味，而且由于其密封的包装，能够存储很长的时间。除了直接食用以外，还可以将午餐肉切片，用于烧烤、炒菜等，无论是在家中还是在户外，午餐肉都能轻松应对。市场上有很多品牌的午餐肉，如梅林、长城等，它们在口味、质地和价格上都各有特色。其中长城牌的优质火腿午餐肉由于用料实在，肉质纹理清晰，非常受消费者欢迎。这款长城火腿午餐肉与午餐肉同属于猪肉糜类罐头制品，它是在午餐肉罐头的基础上，改变配方比例及部分工艺制作而成。由于工艺的改变，火腿午餐肉罐头在肉糜中加入了肉眼可见的火腿瘦肉，让它有着与普通午餐肉不同的食用体验。总的来说，这款火腿午餐肉罐头淀粉含量低，富含大块猪肉，吃起来肉质紧实、鲜香弹牙，口感也很丰富，肉味更加香浓。

暴躁的橘子

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在午餐肉罐头的世界里，这款长城牌火腿午餐肉罐头堪称经典之作，它凭借着稳定且出色的品质，赢得了广大消费者的青睐。这款罐头精选优质原料，经过先进工艺加工制作而成。打开罐头，你就能闻到浓郁醇厚的肉香味，里面的肉纹理清晰、质地紧实且富有弹性，吃上一口鲜嫩多汁，无论你是切片后直接食用，还是煎至两面金黄，用来搭配面包都能完美适配，轻松满足不同你在各种场景下的味蕾需求。

爱吃醉虾的参哥

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来继续我们的午餐肉评测。此款为长城出品，但是和我们常说的网红“小白猪”还是有区别的，长城午餐肉有两个主要生产厂，一个在安徽蚌埠，一个在河南商丘，这款是安徽产，而小白猪是河南产。从营养成分表可以看出，这款的蛋白质偏低，只有11%.脂肪达到了15.6%，而小白猪的蛋白质和脂肪比例更好，是14.9+13.3。此款也有更高的热量，优点是含盐量偏低。从口味上来说，此款肉感不是很强，但是断面也能看到明显的肉粒纤维，调味不错，有明显的胡椒味，有效削减了这类罐头难以避免的肉腥气。建议入手价格8元以内。

silencesky

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