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川菜正不正宗要看油,而菜籽油可以说是做川菜的首选用油。此款川菜王初榨纯香菜籽油,采用四川绵阳当地优质菜籽,经物理压榨而成,质量等级为3级,仅去除了油中的杂质和异味,比四级菜籽油的更容易让人接受,且又很好的保留了菜籽油的风味和营养。下锅不起泡沫,油烟相对较少,可高温油炸。
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