蔡林记热干面黑鸭风味。这个面最小包装是净含量150克的，其中挂面100克，芝麻调味酱15克，黑鸭风味酱20克，酸豆角15克，是一人份的量。这样封装还是比较贴心的。包装封面的图片比较赞一个，除了多加了点儿辣椒。跟面本身还是比较吻合的。不像某些面，图片上好几大块牛肉，最后告诉只供参考。面是圆形的，比较耐住，煮长了时间也没有什么问题。应该是面粉比较好吧，在面的配料里只有小麦粉，水食用盐，碳酸钠，没有其他的了。面煮的时候，水会发黄，面也会发黄。调味芝麻酱里面加了花生，因此芝麻香度有限。比较赞的是酸豆角，虽然添加剂不少，但是还是比较好吃。黑鸭热干风味酱，基本调出了类似黑鸭的味道，混合在面里，整体味道还是可以接受。总体而言，这款面作为应急食品还是可以的。

四个九

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蔡林记武汉热干面火爆上新啦！这次不仅有经典麻辣口味，还有番茄、酸辣和香辣口味，一共8袋，满足你的各种口味需求。每袋热干面都附赠了酱包和小菜，味道地道正宗，让你足不出户也能品尝到正宗的湖北特产。而且，蔡林记还推出了碱水面和挂面的4口味组合，口感劲道香滑，适合各种烹饪方式，做汤面、拌面都是绝佳选择。

天山可可

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