大家好,这里是已经减重了10斤的食品君~
如果要食品君来分享一个年度减脂好物,那我一定会推荐酸奶碗! 你可以永远相信酸奶碗的魅力:简单快手、健康美味、营养均衡,还超级出片!
酸奶碗好不好吃,它的基料——希腊酸奶是关键!这关系着酸奶碗是不是“真健康”,口感是不是足够浓稠绵密。 下面食品君和大家一起来看看,一款好的希腊酸奶要怎么选~
一、如何选好一款希腊酸奶
希腊酸奶也叫脱乳清酸奶。简单来讲,将普通酸奶过滤掉乳清经过浓缩,就得到了希腊酸奶。
1、选择“真健康”希腊酸奶
大家选择吃希腊酸奶,除了口感,更多的是关注健康。一款真正健康的希腊酸奶,不应该含有增稠剂(各种胶),不应该通过添加浓缩乳蛋白等来增加蛋白质含量,不应该通过添加稀奶油、炼乳、糖、果汁等增加风味。那些通过增加各种添加剂来丰富口感还要伪装“健康”的产品,在食品君心里都会被拉进黑名单!
食品君最近在吃的优诺希腊式酸奶,就是经过了食品君严选。 配料表比食品君的脸还干净,除了生牛乳和两种益生菌发酵菌种,其他什么都没有!0添加明胶,0蔗糖,每桶希腊酸奶所含生牛乳含量>99%,你能吃到的就是醇厚浓郁的奶的本味,口感丝滑,和冰淇淋差不多!夏天来上一盒真的是绝绝子了!
2、营养、轻卡全都要
除了配料表干净,营养与轻卡也是购买希腊酸奶的关键点。接下来食品君给大家从牧场到工艺到产品,拆解一下食品君严选的这款优诺希腊式酸奶好在哪里。
🟠3倍浓缩,省心又好吃
自己DIY过希腊酸奶的小伙伴都知道,过滤希腊酸奶是个“慢活儿”,需要至少提前8小时将酸奶放入过滤器静置,才能得到一杯醇厚、口感好的希腊酸奶~
优诺希腊式酸奶给我们节约了这道DIY的工序,并且从源头开始把控,甄选100%限定牧场奶源,采用三倍生牛乳浓缩工艺,经典慢发酵,用匠心制作出一桶三倍生牛乳浓缩过滤的希腊酸奶。
咱们买到家里就是一桶醇厚的希腊酸奶~如果喜欢干噎口感的宝,还可以二次过滤,一口噎出三里地,谁懂“噎门”快乐的速来集合!
🟠营养浓缩,3倍国家标准
对于早餐的选择,食品君一般会液体+固体蛋白质结合,可偏偏食品君又有点乳糖不耐受,哪一餐空腹喝了冷的牛奶,极容易不舒服。食品君喜欢优诺希腊式酸奶的一个点,就是它的蛋白质含量高:3倍原生优质高蛋白(8.8g/100g),蛋白质含量大于国家标准3倍国家标准(2.9/100g)。
几小勺的酸奶,就能抵得上一盒普通牛奶的蛋白质含量。不管做成酸奶碗还是当作奶酪抹面包吃,很轻松就能补全早餐所需的蛋白质。
🟠轻卡控卡,减脂放心炫
虽然进行了3倍浓缩,但是优诺希腊式酸奶的脂肪含量可不高哦~ 它的脂肪含量仅有5g/100g,仅比普通全脂牛奶高了20%~30%,每100g优诺希腊式酸奶的热量仅有98千卡,小于一个苹果的热量。高蛋白低热量,这不妥妥健身人群的优选嘛!
二、希腊酸奶的N种可能
🟠酸奶碗
希腊酸奶最经典的吃法,也是食品君最爱的吃法!希腊酸奶➕各种麦片➕水果➕坚果,蛋白质、碳水、膳食纤维、优质脂肪都有了,还能怎么健康呀~
🟠涂抹面包
好多小伙伴单吃面包会觉得口味比较单一,传统的奶酪、果酱又高热量高糖。这时候希腊酸奶就可以替代传统的奶酪果酱哦~略酸的湿润口感,可以说是面包的完美CP!
大家还有哪些希腊酸奶的神仙吃法?一起在评论区聊聊~
想下手优诺希腊式酸奶的小伙伴,现在天猫优诺旗舰店618期间满138直降50,买3桶装优诺希腊式酸奶,到手仅单桶仅需29.4元,赶快加购 食品君原地放下电脑,去囤货啦~
大大吃货: 没吃出啥花来