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海氏风炉高颜值台式烤箱,40L大容积,整鸡,整鸭都可烤;上下管独立控温,背部热风辅助,双NTC传感器控温,腔内温场更均匀,多层同烤也能处处同温;陶瓷内胆,超易清洁,全是专业级烤箱配置;更具有专业发酵,果干功能,精准控温1℃一调;可烘烤,可发酵,可果干,还可空气炸,一机顶多机,肉食,烘焙,水果都不在话下。这款烤箱体积小巧,颜值高,放在家里不占地方,而且两款配色都很好看。看看阵主的美食成品,是不是心动啦。
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这是我第一次买烤箱,挑选了好久,也做了很多的研究,终于选了这款i7烤箱,外观很不错没让我失望,做工厚实,烤箱内部空间也很大,目前烤箱做过很多东西了,蛋挞、鸡腿等等效果都不错,功能很多,很不错的一款厨房电器。
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Hello,我是泡泡~.这一期和大家分享📝一款超级好吃也好做的中种淡奶油吐司🍞,加入了比较多的淡奶油,不用中间添加黄油,更加方便,也✅适合新手制作。.⚠️中种法制作会比直接法带来更久的保存时间,一定要试试!.【中种配方】|高粉 175克|鸡蛋 50克|牛奶 70克|干酵母 3克.【主面团配方】|高粉 75克|糖 30克|盐 3克|淡奶油 80克.1、制作中种面团所有食材混合均匀成团就可以,室温放至2-3小时,或者冰箱冷藏12小时,看到面团变大,内部有漂亮的网络结构就是成功的中种。温度低可以提前融化干酵母。我偷懒直接操作。.2、主面团搅打。把主面团的食材和中种面团混合搅打至手套膜即可。3、面团进行一次发酵,26-28度发酵30分钟4、分割面团,滚圆松弛20分钟左右5、按照图片的方式进行整形,放入吐司盒进行发酵6、二次发酵参考温度:37度,时间仅供参考,发至模具8-9分满就好7、海氏i7 pro采用180度烘烤30分钟,即可出炉!.⚠️几个注意事项‼️1、面粉品牌参考金像,液体量刚刚好。不同品牌面粉大家要学会灵活调整。2、做出柔软拉丝的吐司取决于揉面环节和发酵环节3、发酵的话学会看状态,时间不是唯一标准。.等着你们交作业哦
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提及当前商品 食务的吃货世界 篇三十:空气炸锅/空气炸烤箱值不值得买?从原理细细讲起
前言空气炸锅已经不算是一个新鲜词了,为什么今天突然写这个,是因为之前写过了一篇烤箱的科普,就顺道把空气炸锅也写一下,也顺便统一解答回应下这么多年大家在各文章和私信里提到的空气炸锅问题。除了会讲到它的工
提及当前商品 烘焙大讲堂 篇四十八:家用烤箱怎么选?接地气选购科普以及6款实用款推荐,都是用过才分享!附历史低价!
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