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3月份大妈推送4包500g临期咖啡豆112元,折合每包500g,前两天看已经降到25元多一包了,等等党永远不亏3月12号跟同事拼单购买,一人两包,截止今天已经消耗掉一半,图片是第三包,豆子深度烘焙,由于临期的关系,气味已经比较赢弱,没有新鲜的豆子香气浓郁。好在享价比感人,28一斤的价格还要什么自行车。手磨冲泡,水温如果不高的话,咖啡口味会比较酸,水温高些口感风味会好很多,所以我是习惯电热水壶烧开,开水倒进手冲壶直接冲。总得来说,嘴巴不是很挑,而且豆子消耗比较快的值友可以试试。
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除了胶囊机,日常在周末也会用自动机搞些不同风味的咖啡豆享用。从口粮豆来说,国产云南小粒已足够合格,但我比较喜欢买进口大包装的Lavazza,但是槽点就是新鲜度不够。就每个人口味而言,100%阿拉比卡豆不一定比烘焙恰到好处的拼配豆更好喝,我还是尽可能选取阿拉比卡豆比例高的产品。这款产自卢旺达的波旁种阿拉比卡豆,被吐槽最多的就是新鲜度不行,进口豆两年保质期的确是长了点,不过抱着口粮都期望值不要太高等心态,入手后反而给我比较深刻的印象,浓郁,感觉和罗豆一样冲,而且有一股酒香味,咖啡渣散发的味道尤其明显,别有风味。
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今年是暖冬,不过在小雪节气的早上,一杯暖心又提神的咖啡还是很有必要。这款卢旺达大猩猩Gorilla's咖啡豆,天猫几个渠道都有分销,应该是同一批大包装进口。号称100%波旁种阿拉比卡豆,一般进口大包装咖啡豆保质期都是两年,新鲜二字就不用想了。之前在夏天,因为标注保质期为一年,曾有分销商打折处理过这批豆,现在时间离保质期还有九个月,价格又下来了,152元/两公斤。口感谈不上惊艳,深烘不会发酸,偏苦,醇香味弱了些,咖啡渣留有就像?可以做为口粮豆,提神醒脑,居家必备。
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买3包只喝一次,没开的也不能退