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第一次用了一包试吃的,味道不错,听云南的朋友说这个在他们那边就跟酱油似的家家必备,不知道是不是真的我倒是觉得减脂期吃一吃倒也可以,不用吃难吃的油醋汁超级合适喔
前言:前段时间不是冬至,肯定得吃顿饺子啊,想着还缺个蘸料,就从网上入手了单山蘸水,平时烤箱考个鸡腿或者拌个猪肉什么的也能用上。1,外观方面:都是干料,15g一小袋的包装作干碟的时候就非常合适,一次正好一小袋。辣椒面还是很细的,过个了一些辣椒仔,打开的时候会有一股辣椒的香味,还挺不错的。2,使用感受:辣度方面我觉着还行,属于微辣,所以日常使用感觉很适合。里面已经有一点麻味和咸味,所以直接使用就可以了,不用再加盐之类的调味。我平时一般就用作干碟,吃着味道不错,而且很方便,一次一小袋,和卤味真的绝配。真的很香,比我市场上买的要好不少,尤其适合吃卤味和吃烧烤的时候,强烈推荐给需要的朋友!
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云贵川地区的蘸水,真的是我发现的宝藏配料,感觉说一声万能也不为过。如果是用干碟的话,我们可以尝试沾青芒,味道特别的独特,另外也可以蘸包浆豆腐,这个绝对是CP。不喜欢干碟的朋友,也可以在辣椒粉上面淋上一勺热油,立马就变成了辣椒油,加在各种汤里、面里都非常不错。
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